Comme le soulignait déjà le père de la médecine, l’alimentation est le reflet de la santé. Elle peut s’avérer être un obstacle à cette dernière ou, bien au contraire, un remède. Mais un corps saint n’est pas le seul levier d’une bonne santé. Le bien-être émotionnel et la fourchette vont de pair pour garantir une réelle stabilité.

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     La diététique est donc un équilibre entre une alimentation saine et le plaisir qui en découle. Celle-ci adaptée à ses goûts, son budget et alliant une organisation cohérente. Pas de régime restrictif, mais une rééducation alimentaire et des changements stratégiques pour mettre en place durablement de meilleures habitudes alimentaires. Une analyse complétée par d’autres facteurs comme l’hydratation, le sommeil, le stress ou d’autres composantes comme des problèmes hormonaux. La patience sera de rigueur pour pérenniser les nouvelles habitudes et laisser le corps s’adapter.